Mix Vanilla Fudge (10Kg)

Fudge Cake Vanille de Dr.Baker — conçu pour préserver la qualité de vos produits le plus longtemps possible, disponible en saveurs vanille et chocolat.
Convient pour : carrot cake, gâteau au chocolat, torte fudge, molten cake.
Caractéristiques principales :
• Formule économe en œufs
• Facile et rapide à préparer

Mode de préparation — Fudge Cake Vanille (pour un résultat optimal) :
• Ajouter 10 kg de poudre Fudge Cake Dr.Baker
• Avec 5 kg d'œufs frais, 3 litres d'huile et 1,5 litre d'eau
• Mélanger la poudre avec les œufs et l'eau au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 3 minutes
• Ajouter l'huile dans le mélange et mélanger pendant 1 minute à vitesse lente
• Verser la pâte dans des moules graissés (beurre ou huile)
• Cuire au four à 190 °C pendant 16 à 19 minutes

Mode de préparation — Fudge Cake Chocolat (pour un résultat optimal) :
• Ajouter 10 kg de poudre Fudge Cake Dr.Baker
• Avec 5 kg d'œufs frais, 3 litres d'huile et 1,5 litre d'eau à 30–40 °C
• Battre les œufs avec la poudre au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 4 minutes
• Ajouter l'huile lentement et mélanger jusqu'à incorporation complète
• Ajouter l'eau tiède dans le mélange
• Cuire au four à 190 °C pendant 16 à 19 minutes

• Conditionnement : 10 kg
• Durée de conservation : 12 mois à partir de la date de production
• À conserver dans un endroit sec et bien aéré, à l'abri de la lumière directe du soleil