Crème fouettée Classic (12 liters)
Crème Fouettée Classique de Dr.Baker — appartenant à la gamme de crèmes sucrées Dr.Baker.
Caractéristiques principales :
• Teneur en matières grasses jusqu'à 28 %
• Graisses végétales
• Taux de foisonnement jusqu'à 378,3 %
• Contient du sucre
• Conserve sa texture sans craqueler pendant 7 jours
• Un pot de crème au chocolat blanc de 4,5 kg peut être ajouté à 12 litres de Crème Fouettée Classique pour un meilleur goût
• La teneur en graisses végétales la rend idéale pour la préparation de tous types de desserts
Mode d'utilisation (pour un résultat optimal) :
• Fouetter à vitesse moyenne puis à vitesse élevée jusqu'à ce que la crème tienne
• Le produit doit être réfrigéré entre 2 et 5 °C pour atteindre le taux de foisonnement requis
• Conserver la crème fouettée en dessous de 5 °C
Utilisations :
• Décoration et fourrage des desserts de pâtisserie occidentale
• Production d'entremets et de tartes
• Production de mousses
• Crème glacée
• Disponible en conditionnements de 12 litres et de 1 litre
• Contenants en plastique : durée de conservation 3 mois à partir de la date de production
• Contenants Tetra Pak : durée de conservation 9 mois à partir de la date de production
• À conserver dans un endroit frais à une température ne dépassant pas 5 °C
Normes Techniques & Certifications
| Nom du produit | Crème fouettée Classic (12 liters) |
|---|---|
| Catégorie & Secteur | Crème fouettée liquide |
| Pays d'origine & Usine | Égypte — Complexe Industriel Agroalimentaire Dr. Baker (Zone Industrielle de Damiette) |
| Normes de Sécurité Alimentaire & Qualité | Inscrit sur la Liste Blanche NFSA · BRCGS Grade A · FSSC 22000 · Certifié Halal |
| Contrôle Qualité & Laboratoire | Analyse microbiologique rigoureuse lot par lot avec Certificat d'Analyse (COA) certifié |
| Canaux de Distribution | Marché local via Agent Exclusif (Hunters: 01157777876) · Export International via Bureau Commercial (+20 115 122 2223) |
Conseils d'utilisation & Caractéristiques techniques
Caractéristiques principales :
• Teneur en matières grasses jusqu'à 28 %
• Graisses végétales
• Taux de foisonnement jusqu'à 378,3 %
• Contient du sucre
• Conserve sa texture sans craqueler pendant 7 jours
• Un pot de crème au chocolat blanc de 4,5 kg peut être ajouté à 12 litres de Crème Fouettée Classique pour un meilleur goût
• La teneur en graisses végétales la rend idéale pour la préparation de tous types de desserts
Mode d'utilisation (pour un résultat optimal) :
• Fouetter à vitesse moyenne puis à vitesse élevée jusqu'à ce que la crème tienne
• Le produit doit être réfrigéré entre 2 et 5 °C pour atteindre le taux de foisonnement requis
• Conserver la crème fouettée en dessous de 5 °C
Utilisations :
• Décoration et fourrage des desserts de pâtisserie occidentale
• Production d'entremets et de tartes
• Production de mousses
• Crème glacée
• Disponible en conditionnements de 12 litres et de 1 litre
• Contenants en plastique : durée de conservation 3 mois à partir de la date de production
• Contenants Tetra Pak : durée de conservation 9 mois à partir de la date de production
• À conserver dans un endroit frais à une température ne dépassant pas 5 °C
Conditions Générales d'Exportation
| Acceptation | En utilisant ce site web, vous acceptez expressément les présentes conditions générales. |
|---|---|
| Informations sur les produits | Les détails et photos des produits sont fournis à titre de référence uniquement et peuvent varier selon les réglementations locales d'importation. |
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| Responsabilité | Les délais de livraison sont des estimations. Dr. Baker n'est pas responsable des retards causés par la force majeure, les douanes ou les transporteurs. |
| Propriété intellectuelle | Tous les contenus et marques déposées de Dr. Baker sont protégés et ne peuvent être utilisés sans autorisation écrite préalable. |