اسبونج شيكولاتة ايكو
صُممت منتجات سبونج كيك إيكو لصُممت منتجات سبونج كيك إيكو
لتحافظ على جودة منتجاتك لأطول فترة ممكنة بنكهتنين الفانيليا والشوكولاته
حيث تحافظ على جودة المنتجات التاليه:
الكيكة الإسفنجية والسويسرول والتورت والجاتوه
+ يحتاج سبونج كيك إيكو د.بيكر الى إضافة محسن الكيك ليضمن لك الحصول على مستوى الرفع المطلوب للمنتج
لتحصل على أفضل نتيجة من المنتج:
- يتم إضافة 10 كيلو من بودر سبونج كيك د.بيكر
- مع 7 كيلو بيض طازج مع 2 كيلو من المياه المثلجة
- مع إضافة 250 جرام من محسن الكيك
- يتم خلط المكونات بالمضرب الكهرباء لمدة تتراوح من 8 لـ 10 دقائق على سرعة عالية
- ثم يوضع الخليط في فرن تتراوح درجة حرارته بين 180 الى 190 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 40 الى 45 دقيقة
+ صالح لمدة عام من تاريخ الإنتاج (12 شهر)
+ يُخزن في مكان جاف بعيدا عن ضوء الشمس المباشر وفي مكان جيد التهوية