Caramel Mirror Glaze (4.5kg)
هذا المنتج ضمن مجموعة جيلي د.بيكر المصممة للاستخدام البارد في:
+ تزيين التورت والجاتوه وأطباق الحلويات
+ تغطية الفواكه
+ تثبيت الديكور على التورت
+ تغطية التشيز كيك والجاتوه موس (الفرنسي)
والذي يتميز بـ:
- بإضافة لمعان براق للمنتجات
- ثبات عالي الجودة على المنتجات
- يُحسن من خواص تقطيع المنتج
- يمكن استخدامه كبديل للمربات حيث يكسب المنتجات نكهات عالية الجودة
- يتحمل اختلاف دورات التبريد دون انفصال سوائل منها
- يُقلل من تكاليف الإنتاج
- تركيبة متجانسة وسريع التماسك وسهل الاستعمال
لتحصل على أفضل نتيجة من المنتج:
- ضع كمية مناسبة من الجيلي في وعاء مع إضافة كمية من الماء تناسب القوام المرغوب فيه على المنتجات
- يُخلط ببطئ حتى يصبح في وضع سائل ويكون قابل للمسح على المنتجات بسهولة
متوفر من المنتج النكهات التاليه:
جيلي شوكولاتة، كراميل، فانيليا، مانجو، فراولة وتوت أزرق وجيلي كراميل تريلتشا وجيلي شفاف بارد
+ متوفر بعبوات ذات حجم 4.5 كيلو جرام
+ صالح لمدة 9 أشهر من تاريخ الإنتاج
+ يُخزن في مكان جاف بعيدا عن ضوء الشمس المباشر وفي مكان جيد التهوية