Crème fouettée Milky (12 Liter)
Crème à fouetter Milky de Dr.Baker — faisant partie de la gamme de crèmes sucrées Dr.Baker.
Caractéristiques :
• Teneur en matière grasse jusqu'à 28 %
• 100 % matière grasse végétale
• Taux d'overrun jusqu'à 378,48 %
• Contient du sucre
• La matière grasse végétale la rend idéale pour la préparation de tous types de desserts
• Étant une crème concentrée, il est recommandé d'ajouter du lait, du jus ou de l'eau à hauteur de 25 % de son poids
Pour de meilleurs résultats :
• Fouetter à vitesse moyenne puis augmenter à vitesse élevée jusqu'à obtenir une consistance ferme
• Réfrigérer le produit entre 2 et 5 °C avant de fouetter pour atteindre le taux d'overrun souhaité
• Conserver la crème fouettée en dessous de 5 °C
Utilisations :
• Décoration et garniture de pâtisseries occidentales
• Production de gâteaux et de tartes
• Production de mousses
• Crème glacée
• Disponible en emballages de 12 litres et de 1 litre
• Emballages plastiques : Durée de conservation : 3 mois à partir de la date de production
• Emballages Tetra Pak : Durée de conservation : 9 mois à partir de la date de production
• À conserver réfrigéré à une température ne dépassant pas 5 °C
Normes Techniques & Certifications
| Nom du produit | Crème fouettée Milky (12 Liter) |
|---|---|
| Code article / SKU | HWH03 |
| Catégorie & Secteur | Crème fouettée liquide |
| Pays d'origine & Usine | Égypte — Complexe Industriel Agroalimentaire Dr. Baker (Zone Industrielle de Damiette) |
| Normes de Sécurité Alimentaire & Qualité | Inscrit sur la Liste Blanche NFSA · BRCGS Grade A · FSSC 22000 · Certifié Halal |
| Contrôle Qualité & Laboratoire | Analyse microbiologique rigoureuse lot par lot avec Certificat d'Analyse (COA) certifié |
| Canaux de Distribution | Marché local via Agent Exclusif (Hunters: 01157777876) · Export International via Bureau Commercial (+20 115 122 2223) |
Conseils d'utilisation & Caractéristiques techniques
Caractéristiques :
• Teneur en matière grasse jusqu'à 28 %
• 100 % matière grasse végétale
• Taux d'overrun jusqu'à 378,48 %
• Contient du sucre
• La matière grasse végétale la rend idéale pour la préparation de tous types de desserts
• Étant une crème concentrée, il est recommandé d'ajouter du lait, du jus ou de l'eau à hauteur de 25 % de son poids
Pour de meilleurs résultats :
• Fouetter à vitesse moyenne puis augmenter à vitesse élevée jusqu'à obtenir une consistance ferme
• Réfrigérer le produit entre 2 et 5 °C avant de fouetter pour atteindre le taux d'overrun souhaité
• Conserver la crème fouettée en dessous de 5 °C
Utilisations :
• Décoration et garniture de pâtisseries occidentales
• Production de gâteaux et de tartes
• Production de mousses
• Crème glacée
• Disponible en emballages de 12 litres et de 1 litre
• Emballages plastiques : Durée de conservation : 3 mois à partir de la date de production
• Emballages Tetra Pak : Durée de conservation : 9 mois à partir de la date de production
• À conserver réfrigéré à une température ne dépassant pas 5 °C
Conditions Générales d'Exportation
| Acceptation | En utilisant ce site web, vous acceptez expressément les présentes conditions générales. |
|---|---|
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| Responsabilité | Les délais de livraison sont des estimations. Dr. Baker n'est pas responsable des retards causés par la force majeure, les douanes ou les transporteurs. |
| Propriété intellectuelle | Tous les contenus et marques déposées de Dr. Baker sont protégés et ne peuvent être utilisés sans autorisation écrite préalable. |