Crème Chantée Maestro (10Kg)
Crème Chantilly Maestro de Dr.Baker — appartenant à la gamme de crèmes non sucrées Dr.Baker.
Caractéristiques principales :
• Texture stable lors de traitements à haute température
• Teneur en matières grasses la plus élevée de la gamme de crèmes Dr.Baker
• Apporte une saveur distinctive aux produits
• Texture lisse, facile à étaler et à lisser
• Taux de foisonnement jusqu'à 320 %
Mode de préparation (pour un résultat optimal) :
• Ajouter 1 kg de Crème Chantilly Dr.Baker
• Avec 2 ou 2,5 litres d'eau glacée
• Et 500 à 750 g de sucre
• Battre les ingrédients au batteur électrique à vitesse élevée pendant 3 à 4 minutes
• Conserver la crème mélangée au réfrigérateur, couverte
Utilisations :
• Décoration et fourrage des desserts de pâtisserie occidentale
• Conditionnement : 10 kg
• Durée de conservation : 12 mois à partir de la date de production
• À conserver dans un endroit sec et bien aéré, à l'abri de la lumière directe du soleil
Technical Standards & Certifications
| Product Name | Crème Chantée Maestro (10Kg) |
|---|---|
| Item Code / SKU | HSP26 |
| Category & Sector | Mix crème en poudre |
| Country of Origin & Factory | Egypt — Dr. Baker Food Industries Complex (Damietta Industrial Zone) |
| Food Safety & Quality Accreditations | NFSA White List Registered · BRCGS Grade A · FSSC 22000 · Halal Certified Benchmark |
| Quality & Lab Inspection | Strict batch-by-batch microbiological analysis with certified Certificate of Analysis (COA) |
| Distribution Channels | Domestic Egypt via Exclusive Agent (Hunters: 01157777876) · Global Export via Trade Desk (+20 115 122 2223) |
Usage Guidelines & Technical Features
Caractéristiques principales :
• Texture stable lors de traitements à haute température
• Teneur en matières grasses la plus élevée de la gamme de crèmes Dr.Baker
• Apporte une saveur distinctive aux produits
• Texture lisse, facile à étaler et à lisser
• Taux de foisonnement jusqu'à 320 %
Mode de préparation (pour un résultat optimal) :
• Ajouter 1 kg de Crème Chantilly Dr.Baker
• Avec 2 ou 2,5 litres d'eau glacée
• Et 500 à 750 g de sucre
• Battre les ingrédients au batteur électrique à vitesse élevée pendant 3 à 4 minutes
• Conserver la crème mélangée au réfrigérateur, couverte
Utilisations :
• Décoration et fourrage des desserts de pâtisserie occidentale
• Conditionnement : 10 kg
• Durée de conservation : 12 mois à partir de la date de production
• À conserver dans un endroit sec et bien aéré, à l'abri de la lumière directe du soleil