خليط الكريمة البودرة
كريم شانتيه مايسترو
كريم شانتيه مايسترو من د.بيكر، ضمن مجموعة كريمات د.بيكر بدون سكر.
يتميّز بـ:
• قوام ثابت خلال المعاملات الحرارية المرتفعة
• أعلى نسبة دهن في مجموعة كريمات د.بيكر
• يُضيف مذاقًا مميّزًا للمنتجات
• قوام ناعم سهل الفرد والتبطيس
• معدّل أوفر رن يصل إلى 320%
طريقة التحضير (للحصول على أفضل نتيجة):
• أضِف 1 كجم من كريم شانتيه د.بيكر
• مع 2 لتر أو 2.5 لتر من الماء المثلج
• وما بين 500 جم و750 جم من السكر
• اخفق المكوّنات بالمضرب الكهربائي على سرعة عالية لمدة 3–4 دقائق
• احفظ الكريمة المخلوطة في الثلاجة مغطّاة
تُستخدم في:
• تزيين وحشو الحلويات الغربية
• العبوة: 10 كجم
• صالح 12 شهرًا (عام) من تاريخ الإنتاج
• يُحفظ في مكان جافّ جيّد التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة
المواصفات القياسية والاعتمادات الرسمية
| اسم المنتج | كريم شانتيه مايسترو |
|---|---|
| كود الصنف (SKU) | HSP26 |
| التصنيف وقطاع الاستخدام | خليط الكريمة البودرة |
| بلد الصنع والمصنع | جمهورية مصر العربية — مجمع مصانع د.بيكر للصناعات الغذائية (المنطقة الصناعية بدمياط) |
| معايير وسلامة الغذاء | منشأة معتمدة بالقائمة البيضاء للهيئة القومية لسلامة الغذاء (NFSA) · BRCGS Grade A · FSSC 22000 · شهادة الحلال الدولية |
| الرقابة والجودة الميكروبيولوجية | فحص معملي وميكروبيولوجي دقيق لكل دفعة إنتاجية مع إصدار شهادة تحليل معتمدة (COA) |
| قنوات التوزيع المعتمدة | الطلب المحلي عبر الوكيل التجاري الحصري (هانترز: 01157777876) · التصدير الدولي عبر إدارة التصدير (+20 115 122 2223) |
إرشادات الاستخدام والخصائص الفنية
كريم شانتيه مايسترو من د.بيكر، ضمن مجموعة كريمات د.بيكر بدون سكر.
يتميّز بـ:
• قوام ثابت خلال المعاملات الحرارية المرتفعة
• أعلى نسبة دهن في مجموعة كريمات د.بيكر
• يُضيف مذاقًا مميّزًا للمنتجات
• قوام ناعم سهل الفرد والتبطيس
• معدّل أوفر رن يصل إلى 320%
طريقة التحضير (للحصول على أفضل نتيجة):
• أضِف 1 كجم من كريم شانتيه د.بيكر
• مع 2 لتر أو 2.5 لتر من الماء المثلج
• وما بين 500 جم و750 جم من السكر
• اخفق المكوّنات بالمضرب الكهربائي على سرعة عالية لمدة 3–4 دقائق
• احفظ الكريمة المخلوطة في الثلاجة مغطّاة
تُستخدم في:
• تزيين وحشو الحلويات الغربية
• العبوة: 10 كجم
• صالح 12 شهرًا (عام) من تاريخ الإنتاج
• يُحفظ في مكان جافّ جيّد التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة
يتميّز بـ:
• قوام ثابت خلال المعاملات الحرارية المرتفعة
• أعلى نسبة دهن في مجموعة كريمات د.بيكر
• يُضيف مذاقًا مميّزًا للمنتجات
• قوام ناعم سهل الفرد والتبطيس
• معدّل أوفر رن يصل إلى 320%
طريقة التحضير (للحصول على أفضل نتيجة):
• أضِف 1 كجم من كريم شانتيه د.بيكر
• مع 2 لتر أو 2.5 لتر من الماء المثلج
• وما بين 500 جم و750 جم من السكر
• اخفق المكوّنات بالمضرب الكهربائي على سرعة عالية لمدة 3–4 دقائق
• احفظ الكريمة المخلوطة في الثلاجة مغطّاة
تُستخدم في:
• تزيين وحشو الحلويات الغربية
• العبوة: 10 كجم
• صالح 12 شهرًا (عام) من تاريخ الإنتاج
• يُحفظ في مكان جافّ جيّد التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة