Mix Vanilla Fudge (10Kg)
Fudge Cake Vanille de Dr.Baker — conçu pour préserver la qualité de vos produits le plus longtemps possible, disponible en saveurs vanille et chocolat.
Convient pour : carrot cake, gâteau au chocolat, torte fudge, molten cake.
Caractéristiques principales :
• Formule économe en œufs
• Facile et rapide à préparer
Mode de préparation — Fudge Cake Vanille (pour un résultat optimal) :
• Ajouter 10 kg de poudre Fudge Cake Dr.Baker
• Avec 5 kg d'œufs frais, 3 litres d'huile et 1,5 litre d'eau
• Mélanger la poudre avec les œufs et l'eau au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 3 minutes
• Ajouter l'huile dans le mélange et mélanger pendant 1 minute à vitesse lente
• Verser la pâte dans des moules graissés (beurre ou huile)
• Cuire au four à 190 °C pendant 16 à 19 minutes
Mode de préparation — Fudge Cake Chocolat (pour un résultat optimal) :
• Ajouter 10 kg de poudre Fudge Cake Dr.Baker
• Avec 5 kg d'œufs frais, 3 litres d'huile et 1,5 litre d'eau à 30–40 °C
• Battre les œufs avec la poudre au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 4 minutes
• Ajouter l'huile lentement et mélanger jusqu'à incorporation complète
• Ajouter l'eau tiède dans le mélange
• Cuire au four à 190 °C pendant 16 à 19 minutes
• Conditionnement : 10 kg
• Durée de conservation : 12 mois à partir de la date de production
• À conserver dans un endroit sec et bien aéré, à l'abri de la lumière directe du soleil
Technical Standards & Certifications
| Product Name | Mix Vanilla Fudge (10Kg) |
|---|---|
| Item Code / SKU | HSP11 |
| Category & Sector | Mix desserts & gâteaux |
| Country of Origin & Factory | Egypt — Dr. Baker Food Industries Complex (Damietta Industrial Zone) |
| Food Safety & Quality Accreditations | NFSA White List Registered · BRCGS Grade A · FSSC 22000 · Halal Certified Benchmark |
| Quality & Lab Inspection | Strict batch-by-batch microbiological analysis with certified Certificate of Analysis (COA) |
| Distribution Channels | Domestic Egypt via Exclusive Agent (Hunters: 01157777876) · Global Export via Trade Desk (+20 115 122 2223) |
Usage Guidelines & Technical Features
Convient pour : carrot cake, gâteau au chocolat, torte fudge, molten cake.
Caractéristiques principales :
• Formule économe en œufs
• Facile et rapide à préparer
Mode de préparation — Fudge Cake Vanille (pour un résultat optimal) :
• Ajouter 10 kg de poudre Fudge Cake Dr.Baker
• Avec 5 kg d'œufs frais, 3 litres d'huile et 1,5 litre d'eau
• Mélanger la poudre avec les œufs et l'eau au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 3 minutes
• Ajouter l'huile dans le mélange et mélanger pendant 1 minute à vitesse lente
• Verser la pâte dans des moules graissés (beurre ou huile)
• Cuire au four à 190 °C pendant 16 à 19 minutes
Mode de préparation — Fudge Cake Chocolat (pour un résultat optimal) :
• Ajouter 10 kg de poudre Fudge Cake Dr.Baker
• Avec 5 kg d'œufs frais, 3 litres d'huile et 1,5 litre d'eau à 30–40 °C
• Battre les œufs avec la poudre au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 4 minutes
• Ajouter l'huile lentement et mélanger jusqu'à incorporation complète
• Ajouter l'eau tiède dans le mélange
• Cuire au four à 190 °C pendant 16 à 19 minutes
• Conditionnement : 10 kg
• Durée de conservation : 12 mois à partir de la date de production
• À conserver dans un endroit sec et bien aéré, à l'abri de la lumière directe du soleil