Vanilla Fudge Mix (10Kg)
صُممت منتجات الفادج كيك من د.بيكر لتحافظ على جودة منتجاتك لأطول فترة ممكنة بنكهتنين الفانيليا والشوكولاته
حيث تحافظ على جودة المنتجات التاليه:
الكاروت كيك والشوكليت كيك والتورت الفادج والمولتن كيك
حيث يمتازبـ:
- كونه موفر للبيض
- سهل والتحضير
لتحصل على أفضل نتيجة من منتج فادج كيك فانيليا:
- يتم إضافة 10 كيلو من بودر فادج كيك د.بيكر
- مع 5 كيلو بيض طازج مع 3 لتر من الزيت مع لتر ونصف من الماء
- يتم خلط الباودر مع البيض والماء بالمضرب الكهرباء لمدة 3 دقائق على سرعة متوسطة
- ثم قم بإضافة الزيت الى الخليط وقم بالخلط لمدة دقيقة على سرعة منخفضة
- ثم قم بصب الخليط في قوالب مدهونة بالزبدة او زيت
- ثم يوضع الخليط في فرن تصل درجة حرارته الى190 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 16 الى 19 دقيقة
لتحصل على أفضل نتيجة من منتج فادج كيك الشوكولاتة:
- يتم إضافة 10 كيلو من بودر فادج كيك د.بيكر
- مع 5 كيلو بيض طازج مع 3 لتر من الزيت مع لتر ونصف من الماء درجه حرارته تتراوح بين 30 الى 40 درجة مئوية
- قم بضرب البيض مع الباودر بالمضرب الكهرباء لمدة 4 دقائق على سرعة متوسطة
- ثم قم بإضافة الزيت الى الخليط ببطئ وقم بالخلط حتى تمام الامتزاج
- قم بإضافة المياه الدافئة الى الخليط
- ثم يوضع الخليط في فرن تصل درجة حرارته الى190 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 16 الى 19 دقيقة
+ متوفر بعبوات ذات حجم 10 كيلو جرام
+ صالح لمدة عام من تاريخ الإنتاج (12 شهر)
+ يُخزن في مكان جاف بعيدا عن ضوء الشمس المباشر وفي مكان جيد التهوية