Pastry Cream (10Kg)
صُمم كريم باستري من د.بيكر ليضيف لمنتجاتك قوام عالي الجودة خلال فترات الإنتاج المرتفعة للمنتجات التالية:
- الإكلير
- الملفاي
- المخبوزات
- كما يستخدم لزيادة دسم الكريم شانتيه
حيث تمتازبـ:
- اضافتها لدسم عالي
- اضافتها لطعم غني
- قوام ثابت مقاوم للحرارة
- إضافة لون أصفر فاتح مماثل للطبيعي
- سهلة وسريعة التحضير
- يمكن إضافة لبن سائل لزيادة نسبة الدسم
لتحصل على أفضل نتيجة من منتج الكريم باستري الخاص بد.بيكر:
- قم بإضافة 1 كيلو من الكريم باستري الى 2.5 لتر من المياه المثلجة بالتدريج
- ثم قم بضرب الخليط بالمضرب الكهرباء لمدة تتراوح من 2 الى 3 دقائق
- اترك الخليط لمدة تتراوح من 15 الى 20 دقيقة قبل الاستعمال
- يمكن حفظها في الثلاجة لمدة 24 ساعة على ان يعاد تقليبها قبل استعمالها
+ متوفر بعبوات ذات حجم 10 كيلو جرام
+ صالح لمدة عام من تاريخ الإنتاج (12 شهر)
+ يُخزن في مكان جاف بعيدا عن ضوء الشمس المباشر وفي مكان جيد التهوية