ميكس هريسة(10ك)
صُمم منتج ميكس الهريسة من د.بيكر ليجعل العمليات الإنتاجية أكثر سرعة ويحافظ على جودة المنتجات مرتفعة
حيث انه:
- يضيف قوام طري وملمس ناعم لمنتجاتك
- ويُحضر من السميد بشكل أساسي مع إضافة جوز الهند الخشن
لتحصل على أفضل نتيجة من المنتج:
- يتم إضافة 10 كيلو من بودر الهريسة الخاص بد.بيكر
- مع 3 كيلو من السمنة الساخنة ولا تقل درجة حرارتها عن 70 درجة مئوية و400 جرام من الماء الساخن
- بالإضافة الى 400 جرام من عسل الجلوكوز
- يتم خلط البودر مع الماء والعسل
- ثم قم بإضافة السمنة الساخنة وخلط المكونات لمدة تصل الى 10 دقائق حتي تمام الإمتزاج
- ثم يُصب الخليط في صيجان احجامها تصل الى 40 سم في 60 سم بوزن 4 ونصف كيلو لكل صاج
- ثم قم بكبس سطح الصاج حتى تصل الى القوام المطلوب من التماسك
- ثم قم بإضافة المكسرات على المنتج
- ثم يتم إدخالها للفرن بدرجة حرارة تصل لـ 160 درجة مئوية لمدة تصل الى 45 دقيقة
+ متوفر بعبوات ذات حجم 10 كيلو جرام
+ صالح لمدة عام من تاريخ الإنتاج (12 شهر)
+ يُخزن في مكان جاف بعيدا عن ضوء الشمس المباشر وفي مكان جيد التهوية