Glace chocolat (10kg)

Poudre pour glace au chocolat de Dr.Baker — conçue pour une productivité élevée et une qualité de saveur constante à chaque service.
Caractéristiques :
• Facile à préparer et à utiliser
• Ajoute une teneur élevée en matière grasse à vos produits
• Texture résistante aux températures élevées
• Conçu pour fonctionner avec les machines à glace et facile à nettoyer
• Permet d'ajouter saveur et couleur selon les préférences avec la poudre de glace vanille
• Saveur riche et naturelle

Pour de meilleurs résultats — glace dure :
• 10 kg de poudre à glace Dr.Baker
• 10 litres de lait
• 10 litres d'eau ou de jus
• 10 litres de crème à fouetter (5 litres crème Classic Dr.Baker + 5 litres crème Double Application Dr.Baker)
• Mélanger les ingrédients dans un récipient externe, puis verser dans le bac de conservation de la machine à glace

Pour de meilleurs résultats — glace molle :
• 1 kg de poudre à glace Dr.Baker avec 1 litre de lait + 1 litre d'eau
• Ou : 1 kg de poudre à glace avec 2 litres de lait ou 2 litres d'eau
• Verser le mélange dans le bac de conservation de la machine à glace

Variétés disponibles :
• Glace molle vanille
• Glace molle chocolat
• Glace dure vanille
• Glace dure chocolat

• Disponible en emballages de 10 kg
• Durée de conservation : 12 mois à partir de la date de production
• À conserver dans un endroit sec et bien aéré, à l'abri de la lumière directe du soleil