Génoise chocolat Eco (10Kg)
Sponge Eco Chocolat de Dr.Baker — conçu pour préserver la qualité de vos produits le plus longtemps possible, dans les saveurs vanille et chocolat.
Convient pour : gâteau éponge, roulé suisse, torte, entremet.
Caractéristique principale :
• Nécessite l'ajout d'un améliorant pour gâteaux afin de garantir le niveau de levée souhaité
Mode de préparation (pour un résultat optimal) :
• Ajouter 10 kg de poudre Sponge Cake Dr.Baker
• Avec 7 kg d'œufs frais et 2 kg d'eau glacée
• Ajouter 250 g d'améliorant pour gâteaux
• Battre les ingrédients au batteur électrique à vitesse élevée pendant 8 à 10 minutes
• Cuire au four à 180–190 °C pendant 40 à 45 minutes
• Conditionnement : 10 kg
• Durée de conservation : 12 mois à partir de la date de production
• À conserver dans un endroit sec et bien aéré, à l'abri de la lumière directe du soleil
Normes Techniques & Certifications
| Nom du produit | Génoise chocolat Eco (10Kg) |
|---|---|
| Code article / SKU | HSP17 |
| Catégorie & Secteur | Mix desserts & gâteaux |
| Pays d'origine & Usine | Égypte — Complexe Industriel Agroalimentaire Dr. Baker (Zone Industrielle de Damiette) |
| Normes de Sécurité Alimentaire & Qualité | Inscrit sur la Liste Blanche NFSA · BRCGS Grade A · FSSC 22000 · Certifié Halal |
| Contrôle Qualité & Laboratoire | Analyse microbiologique rigoureuse lot par lot avec Certificat d'Analyse (COA) certifié |
| Canaux de Distribution | Marché local via Agent Exclusif (Hunters: 01157777876) · Export International via Bureau Commercial (+20 115 122 2223) |
Conseils d'utilisation & Caractéristiques techniques
Convient pour : gâteau éponge, roulé suisse, torte, entremet.
Caractéristique principale :
• Nécessite l'ajout d'un améliorant pour gâteaux afin de garantir le niveau de levée souhaité
Mode de préparation (pour un résultat optimal) :
• Ajouter 10 kg de poudre Sponge Cake Dr.Baker
• Avec 7 kg d'œufs frais et 2 kg d'eau glacée
• Ajouter 250 g d'améliorant pour gâteaux
• Battre les ingrédients au batteur électrique à vitesse élevée pendant 8 à 10 minutes
• Cuire au four à 180–190 °C pendant 40 à 45 minutes
• Conditionnement : 10 kg
• Durée de conservation : 12 mois à partir de la date de production
• À conserver dans un endroit sec et bien aéré, à l'abri de la lumière directe du soleil
Conditions Générales d'Exportation
| Acceptation | En utilisant ce site web, vous acceptez expressément les présentes conditions générales. |
|---|---|
| Informations sur les produits | Les détails et photos des produits sont fournis à titre de référence uniquement et peuvent varier selon les réglementations locales d'importation. |
| Commandes | Les demandes sur le site ne sont pas contractuelles. Les commandes sont officiellement confirmées uniquement via une Facture Proforma et un contrat signé. |
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| Conditions d'expédition (EXW) | Notre condition de livraison standard est EXW (Départ Usine) selon Incoterms® 2020. L'acheteur est responsable du fret, des assurances et du dédouanement depuis notre usine, sauf convention contraire dans le contrat final. |
| Responsabilité | Les délais de livraison sont des estimations. Dr. Baker n'est pas responsable des retards causés par la force majeure, les douanes ou les transporteurs. |
| Propriété intellectuelle | Tous les contenus et marques déposées de Dr. Baker sont protégés et ne peuvent être utilisés sans autorisation écrite préalable. |