Dulce (4.5kg)
Garnitures Trio Cream Dr.Baker — gamme polyvalente conçue pour les pâtissiers et confiseurs professionnels.
Utilisations :
• Préparation de sauces et mousses
• Garniture et décoration de desserts
Préparation (pour de meilleurs résultats) :
• Pour les sauces : diluer avec du lait jusqu'à la consistance souhaitée
• Pour la mousse : fouetter jusqu'à obtenir une texture ferme
• Pour garnir et décorer : utiliser directement depuis le pot, sans préparation préalable
Variétés disponibles :
• Dulce (saveur caramel)
• Gianduja (saveur noisette)
• Tiramisu (saveur café)
• Romantic (saveur chocolat)
• Vanille
• Conditionnement : 4,5 kg
• Durée de conservation : 6 mois à partir de la date de production
• À conserver dans un endroit sec et bien aéré, à l'abri de la lumière directe du soleil