Crème fouettée Classic TetraPack (1 Liter)
Crème fouettée Classique Dr.Baker Tetra Pack (1 litre), faisant partie de la gamme de crèmes sucrées Dr.Baker.
Caractéristiques :
• Teneur en matières grasses jusqu'à 28 %
• Matières grasses végétales
• Foisonnement jusqu'à 378,3 %
• Contient du sucre
• Maintient sa texture sans se fissurer jusqu'à 7 jours
• Un pot de 4,5 kg de crème chocolat blanc peut être ajouté à 12 litres de crème fouettée Classique pour un goût optimal
• Sa composition en graisses végétales la rend idéale pour préparer tous types de desserts
Mode de préparation (pour un résultat optimal) :
• Fouetter à vitesse moyenne puis à vitesse élevée jusqu'à fermeté
• Réfrigérer le produit à 2–5 °C pour atteindre le taux de foisonnement requis
• Conserver la crème fouettée à une température ne dépassant pas 5 °C
Applications :
• Décoration et garnissage de desserts occidentaux
• Production de gâteaux et de tourtes
• Production de mousses
• Glaces
• Conditionnements : 12 litres et 1 litre
• Emballages plastiques : durée de conservation 3 mois à partir de la date de production
• Tetra Pack : durée de conservation 9 mois à partir de la date de production
• Conserver dans un endroit frais à une température ne dépassant pas 5 °C
Normes Techniques & Certifications
| Nom du produit | Crème fouettée Classic TetraPack (1 Liter) |
|---|---|
| Catégorie & Secteur | Crème fouettée liquide |
| Pays d'origine & Usine | Égypte — Complexe Industriel Agroalimentaire Dr. Baker (Zone Industrielle de Damiette) |
| Normes de Sécurité Alimentaire & Qualité | Inscrit sur la Liste Blanche NFSA · BRCGS Grade A · FSSC 22000 · Certifié Halal |
| Contrôle Qualité & Laboratoire | Analyse microbiologique rigoureuse lot par lot avec Certificat d'Analyse (COA) certifié |
| Canaux de Distribution | Marché local via Agent Exclusif (Hunters: 01157777876) · Export International via Bureau Commercial (+20 115 122 2223) |
Conseils d'utilisation & Caractéristiques techniques
Caractéristiques :
• Teneur en matières grasses jusqu'à 28 %
• Matières grasses végétales
• Foisonnement jusqu'à 378,3 %
• Contient du sucre
• Maintient sa texture sans se fissurer jusqu'à 7 jours
• Un pot de 4,5 kg de crème chocolat blanc peut être ajouté à 12 litres de crème fouettée Classique pour un goût optimal
• Sa composition en graisses végétales la rend idéale pour préparer tous types de desserts
Mode de préparation (pour un résultat optimal) :
• Fouetter à vitesse moyenne puis à vitesse élevée jusqu'à fermeté
• Réfrigérer le produit à 2–5 °C pour atteindre le taux de foisonnement requis
• Conserver la crème fouettée à une température ne dépassant pas 5 °C
Applications :
• Décoration et garnissage de desserts occidentaux
• Production de gâteaux et de tourtes
• Production de mousses
• Glaces
• Conditionnements : 12 litres et 1 litre
• Emballages plastiques : durée de conservation 3 mois à partir de la date de production
• Tetra Pack : durée de conservation 9 mois à partir de la date de production
• Conserver dans un endroit frais à une température ne dépassant pas 5 °C
Conditions Générales d'Exportation
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|---|---|
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| Responsabilité | Les délais de livraison sont des estimations. Dr. Baker n'est pas responsable des retards causés par la force majeure, les douanes ou les transporteurs. |
| Propriété intellectuelle | Tous les contenus et marques déposées de Dr. Baker sont protégés et ne peuvent être utilisés sans autorisation écrite préalable. |