عالم الحلويات يعتمد بشكل كبير على جودة الخامات المستخدمة في تحضير المنتجات النهائية، سواء كانت حلويات شرقية أو غربية. ولذلك، يولي الشيف، الحلواني، والخباز اهتمامًا كبيرا لاختيار خامات الحلويات والمخبوزات لضمان أفضل النتائج
في هذا المقال، نستعرض مصنع د. بيكر لخامات الحلويات، أحد رواد الصناعة في مصر والسعودية، ونستكشف خطوط الإنتاج المتنوعة التي يقدمها، بالإضافة إلى المعايير العالمية التي يلتزم بها والشهادات التي حصل عليها
معايير جودة عالمية تضمن لك الثقة
:بفضل التزامه بأعلى معايير الجودة، حصل مصنع د. بيكر على شهادات عالمية تعكس تفوقه في التصنيع الغذائي، منها
BRCGS V9 للسلامة والجودة الغذائية-
FSSC 22000-
شهادات ISO-
شهادة صنع في مصر-
شهادة حلال-
كما انضم المصنع إلى القائمة البيضاء للمصانع المؤهلة للتصدير، مما يعزز حضوره القوي في الأسواق المحلية والدولية-
لماذا تختار د. بيكر؟
أفضل خامات الحلويات والمخبوزات
نوفر حلولًا متكاملة تلبي احتياجات الحلواني، الشيف، والخباز من المكونات الأساسية لتحضير الحلويات والمخبوزات بجودة عالية
خطوط إنتاج متنوعة
نقدم مجموعة واسعة من المنتجات، تشمل الشوكولاتة، الكريمة، المساحيق، الجيلي، والمشروبات، مما يساعد على تلبية متطلبات مختلف أنواع الحلويات الشرقية والغربية
جودة عالمية مضمونة
نقدم مجموعة واسعة من المنتجات، تشمل الشوكولاتة، الكريمة، المساحيق، الجيلي، والمشروبات، مما يساعد على تلبية متطلبات مختلف أنواع الحلويات الشرقية والغربية
انتشار دولي وثقة العملاء
توسعنا في الأسواق المحلية والعالمية يعكس الجودة العالية والثقة الكبيرة في منتجاتنا، مما يجعلنا الخيار الأول لمحترفي صناعة الحلويات والمخابز
خطوط الإنتاج في مصنع د. بيكر
: يضم المصنع تسعة خطوط إنتاج رئيسية تغطي مختلف احتياجات صناعة الحلويات والمخابز وهي
خط إنتاج الشوكولاتة-
خط إنتاج كريمة الخفق-
خط إنتاج مساحيق الخبز والخلطات السريعة-
خط إنتاج الجيلي-
خط إنتاج المشروبات والعصائر-
خط إنتاج فاكهة الحشو-
خط إنتاج الصوصات-
خط إنتاج حشوات التريو كريم-
خط إنتاج الاسبريدات-
أيهما أفضل في تزيين الحلويات: كريمة خفق محلاة أم غير محلاة؟
يتم إنتاج كريمة الخفق بجودة عالية بنوعين
محلاة: مثل كريمة خفق كلاسيك وكريمة خفق ميلكي-
غير محلاة: مثل كريمة خفق باوند وكريمة خفق دبل أبلكيشن-
إذا كنت بحاجة إلى حل سريع وسهل، اختر المحلاة. أما إذا كنت ترغب في ضبط النكهة بنفسك، فالخيار الأفضل هو غير المحلاة
ما هي خلطات الكيك والحلويات التي يقدمها د. بيكر؟
يوفر د.بيكر أفضل خلطات الكيك الجاهزة و المساحيق سريعة التحضير (باورد ميكس) بجودة عالية وسهولة في التحضير، والمناسبة المخابز ومصانع الحلويات
تشكيلة متنوعة تناسب جميع الاحتياجات وتشمل
خلطات الكيك
اسبونج كيك شيكولاتة الترا
اسبونج كيك فانيليا الترا
اسبونج كيك شيكولاتة إيكو
اسبونج كيك فانيليا إيكو
مافن كيك فانيليا / شيكولاتة
فادج كيك فانيليا
ريد فيلفت
انجلش كيك شيكولاتة / فانيليا
كيك براونيز
خلطات البسكويت والمعجنات
ميكس بسكويت
ميكس بيتي فور
ميكس غريبة
ميكس بسبوسة
وافل ميكس
ميكس كوكيز
ميكس كرواسون
ميكس سينابون
ما هي أنواع الجيلي المناسبة لتزيين الحلويات وتحسين جودتها؟
يقدم د.بيكر منتجات الجيلي عالية الجودة وتحافظ على الحلويات لفترات أطول، مثل
جيلي شفاف بارد
جيلي شوكولاتة بارد
جيلي فراولة بارد
جيلي فراولة ساخن
جيلي مانجو ساخن
جيلي مانجو بارد
جيلي كراميل بارد
جيلي فانيليا بارد
الجيلي الساخن يحافظ على الفاكهة ويمنحها لمعانًا، أما الجيلي البارد فيُحسّن التقطيع ويُضفي نكهة دون الحاجة للمربي
ما هي أفضل مساحيق المشروبات (عصائر الباودر) لتحضير مشروبات الكافيهات والمطاعم؟
ما هي مميزات فاكهة الحشو من د. بيكر؟
فاكهة طبيعية غنية بالنكهة والجودة، بقوام متماسك يعزز طعم الحلويات دون التأثير على قوامها
يشمل خط الإنتاج
فاكهة حشو فراولة
فاكهة حشو توت ازرق
فاكهة حشو مانجو
فاكهة حشو رمان
فاكهة حشو تفاح
فاكهة حشو توت احمر
كيف تساعد الصوصات في تحسين جودة الحلويات؟
تضيف الصوصات قوامًا مثاليًا ونكهة غنية للحلويات، تعزز من جودتها وتقديمها بشكل احترافي
يقدم المصنع مجموعة متنوعة من الصوصات مثل
صوص سويت دروبس كراميل
صوص سويت دروبس شوكولاتة
صوص سويت دروبس بندق
صوص سويت دروبس بسكويت كراميل
صوص سويت دروبس فراولة
صوص سويت دروبس أورو
صوص سويت دروبس قهوة
صوص سويت دروبس توت أزرق
صوص سويت دروبس مانجو
صوص سويت دروبس فستق
صوص سويت دروبس شوكولاتة بالنعناع
ما هي نكهات حشوات التريو كريم المناسبة للحلويات؟
يقدم المصنع حشوات تريو كريم مبتكرة بنكهات مميزة مثل
تريو كريم دولسي بطعم الكراميل
تريو كريم تراميسيو بطعم القهوة
تريو كريم جاندويا بطعم البندق
تريو كريم رومانتيك بطعم الشوكولاتة
ما هي خيارات الإسبريد المتاحة؟
يقدم المصنع حشوات تريو كريم مبتكرة بنكهات مميزة مثل
تريو كريم دولسي بطعم الكراميل
تريو كريم تراميسيو بطعم القهوة
تريو كريم رومانتيك بطعم الشوكولاتةتريو كريم جاندويا بطعم البندق
تريو كريم رومانتيك بطعم الشوكولاتة
كيف يضمن مصنع د. بيكر جودة الحلويات؟
معايير الجودة في خامات الحلويات
يتبع مصنع د. بيكر معايير صارمة لجودة خامات الحلويات. تشمل هذه المعايير الفحص الدوري للمواد الخام، اختبار المنتجات النهائية، وتعزيز عمليات التصنيع. كما أن المصنع يمتلك فريقًا متخصصًا يقوم بمراقبة الجودة في جميع مراحل الإنتاج، مما يضمن تقديم منتجات تتوافق مع توقعات العملاء.
عملية الفحص والاختبار في مصنع د. بيكر
تتم عملية الفحص والاختبار في مصنع د. بيكر من خلال استخدام تقنيات حديثة ومعدات متطورة. يتم فحص كل دفعة من الخامات قبل استخدامها، بالإضافة إلى إجراء اختبارات على المنتجات النهائية لضمان عدم وجود أي ملوثات. هذا الالتزام بالجودة يساهم في بناء سمعة المصنع كعلامة موثوقة في سوق الحلويات.
التعليقات والشهادات من العملاء
تتلقى مصنع د. بيكر العديد من التعليقات الإيجابية من العملاء الذين استخدموا خاماته في صناعة الحلويات. الشهادات من مختلف المحلات والمخابز تؤكد على جودة الخامات وفعاليتها في تحسين طعم وقوام الحلويات. هذه التعليقات تعكس الثقة التي يضعها العملاء في منتجات المصنع
توسع د. بيكر دوليًا
بفضل الطلب المتزايد على منتجاتها، انتشرت د. بيكر في الأسواق العربية والدولية، وتتوفر الآن في دول مثل
الإمارات، الأردن، فلسطين، اليمن، ليبيا، عمان، تونس، قطر، الكويت وكينيا
كما تم افتتاح مصنع جديد في المملكة العربية السعودية لتلبية الطلب في منطقة الخليج العربي
أين يمكن شراء خامات الحلويات من مصنع د. بيكر؟
يمكنك شراء منتجات د.بيكر من محلات توزيع خامات الحلويات في مصر
أو من خلال وكيلنا التجاري في مصر
Hunters
للمزيد من المعلومات، تواصل معنا من خلال