Chocolate Sponge Eco (10 KGs)
صُممت منتجات سبونج كيك إيكو لصُممت منتجات سبونج كيك إيكو
لتحافظ على جودة منتجاتك لأطول فترة ممكنة بنكهتنين الفانيليا والشوكولاته
حيث تحافظ على جودة المنتجات التاليه:
الكيكة الإسفنجية والسويسرول والتورت والجاتوه
+ يحتاج سبونج كيك إيكو د.بيكر الى إضافة محسن الكيك ليضمن لك الحصول على مستوى الرفع المطلوب للمنتج
لتحصل على أفضل نتيجة من المنتج:
- يتم إضافة 10 كيلو من بودر سبونج كيك د.بيكر
- مع 7 كيلو بيض طازج مع 2 كيلو من المياه المثلجة
- مع إضافة 250 جرام من محسن الكيك
- يتم خلط المكونات بالمضرب الكهرباء لمدة تتراوح من 8 لـ 10 دقائق على سرعة عالية
- ثم يوضع الخليط في فرن تتراوح درجة حرارته بين 180 الى 190 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 40 الى 45 دقيقة
+ صالح لمدة عام من تاريخ الإنتاج (12 شهر)
+ يُخزن في مكان جاف بعيدا عن ضوء الشمس المباشر وفي مكان جيد التهوية