Whip Topping Prestige (1Liters)
دسم 32%
من 32% الدسم الطبيعي %8
قوام عالي
طعم مميز
كريمة ناصعة البياض و متماسكة القوام
لا يحدث بها اى تشققات او فصل مائي
تتحمل درجة الحرارة المرتفعة و الصدمات الحرارية دون ان يحدث بها حموضة
تتحمل وضع الفاكهة دون ان يحدث لها هبوط
مذاق لا يقاوم – طعم مماثل للطبيعي
الحصول على حجم مثالي بعد الخفق من 400% (خفق عالي جدا)
ناعمة و سهلة الفرد و التبطيس
سعر ليس له مثيل
التطبيقات
تستخدم في الحلويات الغربية (الجاتو – التورت)
الموس - الايس كريم –حشو الحلويات الغربية
مدة الصلاحية
(3 أشهر) من تاريخ الانتاج
صالحة لمدة 3 أيام بعد التعرض للهواء
طريقة التخزين
تحفظ في مكان بارد درجة حرارته لاتزيد عن (5م) وللحصول على افضل قوام عند الخفق يفضل الا ترتفع درجه حرارتها عن ذلك
No Specifications