Gâteau anglais chocolat (10Kg)
Poudre pour English Cake Chocolat de Dr.Baker — conçue pour garantir une texture distincte avec une saveur chocolat riche.
Caractéristiques :
• Mie régulière avec une texture moelleuse et tendre
Rendement :
• 10 kg permettent de produire 55 pains, chacun pesant 350 g
Pour de meilleurs résultats — ingrédients :
• 10 kg de poudre pour English Cake Chocolat Dr.Baker
• 5 kg d'œufs frais
• 5 kg de beurre fondu à température ambiante
Préparation :
• Mélanger la poudre et les œufs au batteur électrique à vitesse élevée pendant 4 minutes
• Ajouter le beurre fondu au mélange et continuer à battre jusqu'à incorporation complète
• Verser la pâte dans des moules beurrés ou huilés
• Préchauffer le four à 200 °C
• Une fois les moules dans le four, réduire la température à 165 °C et cuire entre 40 et 45 minutes
• Durée de conservation : 12 mois à partir de la date de production
• À conserver dans un endroit sec et bien aéré, à l'abri de la lumière directe du soleil
Normes Techniques & Certifications
| Nom du produit | Gâteau anglais chocolat (10Kg) |
|---|---|
| Code article / SKU | HSP05 |
| Catégorie & Secteur | Mix desserts & gâteaux |
| Pays d'origine & Usine | Égypte — Complexe Industriel Agroalimentaire Dr. Baker (Route de Ras El Bar, en face de la Centrale Électrique de Ras El Bar, Damiette) |
| Normes de Sécurité Alimentaire & Qualité | Inscrit sur la Liste Blanche NFSA · BRCGS Grade A · FSSC 22000 · Certifié Halal |
| Contrôle Qualité & Laboratoire | Analyse microbiologique rigoureuse lot par lot avec Certificat d'Analyse (COA) certifié |
| Canaux de Distribution | Marché local via Agent Exclusif (Hunters: 01157777876) · Export International via Bureau Commercial (+20 115 122 2223) |
Conseils d'utilisation & Caractéristiques techniques
Caractéristiques :
• Mie régulière avec une texture moelleuse et tendre
Rendement :
• 10 kg permettent de produire 55 pains, chacun pesant 350 g
Pour de meilleurs résultats — ingrédients :
• 10 kg de poudre pour English Cake Chocolat Dr.Baker
• 5 kg d'œufs frais
• 5 kg de beurre fondu à température ambiante
Préparation :
• Mélanger la poudre et les œufs au batteur électrique à vitesse élevée pendant 4 minutes
• Ajouter le beurre fondu au mélange et continuer à battre jusqu'à incorporation complète
• Verser la pâte dans des moules beurrés ou huilés
• Préchauffer le four à 200 °C
• Une fois les moules dans le four, réduire la température à 165 °C et cuire entre 40 et 45 minutes
• Durée de conservation : 12 mois à partir de la date de production
• À conserver dans un endroit sec et bien aéré, à l'abri de la lumière directe du soleil
Conditions Générales d'Exportation
| Acceptation | En utilisant ce site web, vous acceptez expressément les présentes conditions générales. |
|---|---|
| Informations sur les produits | Les détails et photos des produits sont fournis à titre de référence uniquement et peuvent varier selon les réglementations locales d'importation. |
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| Conditions d'expédition (EXW) | Notre condition de livraison standard est EXW (Départ Usine) selon Incoterms® 2020. L'acheteur est responsable du fret, des assurances et du dédouanement depuis notre usine, sauf convention contraire dans le contrat final. |
| Responsabilité | Les délais de livraison sont des estimations. Dr. Baker n'est pas responsable des retards causés par la force majeure, les douanes ou les transporteurs. |
| Propriété intellectuelle | Tous les contenus et marques déposées de Dr. Baker sont protégés et ne peuvent être utilisés sans autorisation écrite préalable. |