Gamme chocolat
Pièces de chocolat 62% (10Kg)
Palets de chocolat noir Frenoir 62 % de Dr.Baker — conçus pour s'adapter à de multiples utilisations et garantir une qualité premium à vos produits.
Utilisations :
• Décoration de tartes, gâteaux, confiseries, viennoiseries et tous travaux de pâtisserie
• Réalisation de décors en chocolat
• Idéal pour les ganaches et les sauces
Caractéristiques :
• Saveur cacao riche et fonte rapide
• Teneur en cacao brut jusqu'à 62 %
• Disponible en emballages de 10 kg
• Durée de conservation : 12 mois à partir de la date de production
• À conserver dans un endroit sec et bien aéré, à l'abri de la lumière directe du soleil
Technical Standards & Certifications
| Product Name | Pièces de chocolat 62% (10Kg) |
|---|---|
| Item Code / SKU | HCH06 |
| Category & Sector | Gamme chocolat |
| Country of Origin & Factory | Egypt — Dr. Baker Food Industries Complex (Damietta Industrial Zone) |
| Food Safety & Quality Accreditations | NFSA White List Registered · BRCGS Grade A · FSSC 22000 · Halal Certified Benchmark |
| Quality & Lab Inspection | Strict batch-by-batch microbiological analysis with certified Certificate of Analysis (COA) |
| Distribution Channels | Domestic Egypt via Exclusive Agent (Hunters: 01157777876) · Global Export via Trade Desk (+20 115 122 2223) |
Usage Guidelines & Technical Features
Palets de chocolat noir Frenoir 62 % de Dr.Baker — conçus pour s'adapter à de multiples utilisations et garantir une qualité premium à vos produits.
Utilisations :
• Décoration de tartes, gâteaux, confiseries, viennoiseries et tous travaux de pâtisserie
• Réalisation de décors en chocolat
• Idéal pour les ganaches et les sauces
Caractéristiques :
• Saveur cacao riche et fonte rapide
• Teneur en cacao brut jusqu'à 62 %
• Disponible en emballages de 10 kg
• Durée de conservation : 12 mois à partir de la date de production
• À conserver dans un endroit sec et bien aéré, à l'abri de la lumière directe du soleil
Utilisations :
• Décoration de tartes, gâteaux, confiseries, viennoiseries et tous travaux de pâtisserie
• Réalisation de décors en chocolat
• Idéal pour les ganaches et les sauces
Caractéristiques :
• Saveur cacao riche et fonte rapide
• Teneur en cacao brut jusqu'à 62 %
• Disponible en emballages de 10 kg
• Durée de conservation : 12 mois à partir de la date de production
• À conserver dans un endroit sec et bien aéré, à l'abri de la lumière directe du soleil