دونتس
بودر الدونتس من د.بيكر — صُمِّم لتسريع العمليات الإنتاجية والحفاظ على جودة مرتفعة ثابتة.
يتميّز بـ:
• سهل وسريع التحضير
• جودة ثابتة عبر جميع دفعات الإنتاج
للحصول على أفضل نتيجة — مكوّنات العجين:
• 10 كجم بودر الدونتس من د.بيكر
• 1.5 كجم زبدة
• 4 كجم ماء
• 250 جرام خميرة
طريقة التحضير:
• أضف الخميرة إلى البودر واعجن الخليط من 4 إلى 6 دقائق حتى تصبح العجينة طرية وسلسة
• اترك العجينة للتخمير من 45 إلى 60 دقيقة
• قطِّع العجين بالأشكال المطلوبة واتركه يرتفع حتى يتضاعف الحجم
• اقلِ الدونتس لمدة دقيقة لكل جانب حتى تحصل على اللون المطلوب
• يمكن إضافة: كريمة شوكولاتة بندق، أسبريد الحلاوة، زبدة الفول السوداني، قطع شوكولاتة بيضاء، قطع شوكولاتة
• صالح 12 شهرًا (عام) من تاريخ الإنتاج
• يُحفظ في مكان جافّ جيّد التهوية بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة
No Specifications