براونيز (10ك) | Dr.Baker
True
Product Image

براونيز (10ك)

263.00 جنية 263.00 جنية 263.0 EGP

250.00 جنية

براونيز (10ك)

لون كاكاو مميز
الطعم المميز
سهولة و سرعة التحضير
طريقة التحضير:
فادجى (قوام سميك) :
1ك بودر براونيز
400جم زبدة
300جم بيض
100جم شيكولاتة دارك
كيك (قوام هش:)
1ك بودر براونيز
500جم زبدة
500جم بيض
ضرب بودر البراونيز و البيض لمدة ( 4دقائق) على سرعه متوسطة
تسيح الشيكولاتة والزبدة على البخار (الفادجي)
النزول ع الخليط ( )1و الضرب على سرعة متوسطة حتي تمام التجانس
درجة حرارة الفرن (°)160م
التوقيت ()40-35دقيقة
يمكن إضافة ( 150جم عين جمل لكل 1ك خليط )
اثناء صب القوالب لتعطي مذاق
مدة الصلاحية:
عام من تاريخ الإنتاج (12شهر)
لا تتأثر بعد فتح العبوة لكن يلزم تخزينها جيدا
طريقة التخزين:
يخزن في مكان جاف بعيدا عن ضوء الشمس المباشر في مكان جيد التهوية

Days
Hours
Mins
Secs
1

263.00 جنية 263.00 جنية 263.0 EGP

250.00 جنية

    هذه التركيبة غير موجودة.

    Add to Cart Buy Now


    Cash On Delivery Available!
    Dark unique color and cocoa taste

    Product advantages:

    Easy to use and save time with traditional mix; ingredients are added in specific sequence, while instant mix; all ingredients are added together at the same time

    Excellent volume, texture and consistency; gives higher volume than traditional mix and hence high over run which means higher productivity

    Mixed dough; doesn’t collapse when left more than an hour if the oven is occupied, compared to traditional mix which would collapse

    High quality; maintains quality when left overnight compared to traditional mix which dries out same day of production