اسبونج فانيليا ايكو (10ك)

اسبونج فانيليا ايكو (10ك)

يتم إضافة بيض و ماء فقط
توفير ف البيض
تحافظ على قومها الاسفنجي الطري لمدة طويلة
اللون ناصع البياض (اسبونج الفانيليا)
لون دارك و طعم كاكاو مميز (اسبونج شيكولاتة)
مسامات منظمة و ناعمة
لصنع 18:21صاج سويس رول

طريقة التحضير
1ك بودر سبونج كيك
700جم بيض طازج
200جم مياه مثلجة
250جم محسن د. بيكر
الضرب علي السرعة القصوى من 10-8دقيقة
درجة حرارة الفرن من 180م – 190م
الوقت ف الفرن من 45 – 40دقيقة

السويس رول
1ك بودر سبونج
600:700جم بيض طازج
300جم مياه مثلجة
250جم محسن
الضرب علي السرع ة القصوة من 10-8دقيقة
درجة حرارة الفرن من 240م – 250م
الوقت ف الفرن من 15 – 10دقيقة
يمكن إضافة 12الى %13محسن لكل كيلو

مدة الصلاحية
عام من تاريخ الإنتاج ( 12شهر)
لا تتأثر بعد فتح العبوة لكن يلزم تخزينها جيدا

طريقة التخزين
يخزن في مكان جاف بعيدا عن ضوء الشمس المباشر في مكان جيد التهوية ودرجة الحرارة لا تزيد عن (°20)

246.00 جنيه 246.0 EGP 246.00 جنيه

197.00 جنيه