Chocolate Sponge Ultra 10 kg

Price:

506.00 جنيه

Chocolate Sponge Ultra 10 kg

(0 review)

يتم إضافة بيض و ماء فقط
توفير ف البيض
لا يحتاج الى محسن
تحافظ على قومها الاسفنجي الطري لمدة طويلة
اللون ناصع البياض (اسبونج الفانيليا)
لون دارك و طعم كاكاو مميز (اسبونج شيكولاتة)
مسامات ضيقة و ناعمة
لصنع 18:21صاج سويس رول
طريقة التحضير(تورت):
ك بودر سبونج كيك 1
جم بيض طازج 600
200 جم مياه مثلجة
الضرب علي السرعة القصوى من 8-10 دقيقة
درجة حرارة الفرن من 180 م – 190 م
الوقت ف الفرن من 40 – 45 دقيقة

السويس رول
1 ك بودر سبونج
600:700 جم بيض طازج
300 جم مياه مثلجة
الضرب علي السرع ة القصوة من 8-10 دقيقة
درجة حرارة الفرن من 240 م – 250 م
الوقت ف الفرن من 10 – 15 دقيقة
يمكن إضافة 1% محسن لكل كيلو

مدة الصلاحية:
عام من تاريخ الإنتاج (12 شهر)
لا تتأثر بعد فتح العبوة لكن يلزم تخزينها جيدا

طريقة التخزين
يخزن في مكان جاف بعيدا عن ضوء الشمس المباشر في مكان جيد التهوية

506.00 جنيه 506.0 EGP 506.00 جنيه

405.00 جنيه

    This combination does not exist.


    Share :