Red Velvet (1Kg)
Le Mix Red Velvet Dr.Baker est conçu pour accélérer les processus de production et maintenir une qualité de produit constamment élevée.
Caractéristiques :
• Facile et rapide à préparer
• Confère une couleur rouge foncé qui rehausse l'aspect de vos produits
• Apporte un goût de haute qualité aux produits finis
Mode de préparation (pour un résultat optimal) :
• Ajouter 10 kg de poudre red velvet Dr.Baker
• avec 5 kg d'œufs, 3 kg d'huile et 2 kg de lait
• Battre le lait avec la poudre et les œufs pendant 3 minutes
• Ajouter l'huile progressivement au mélange en continuant de battre
• Cuire au four à 190 °C pendant 16 à 19 minutes
• Durée de conservation : 12 mois à partir de la date de production
• À conserver dans un endroit sec et bien aéré, à l'abri de la lumière directe du soleil